Tak přidávám slibovaný recept na odlehčenější a zdravější alternativu úžasně čokoládových brownies. Opravdu jsem si u snídaně pochutnala a měla jsem pocit, jako bych jedla hořkou čokoládu, ale chutnalo to ještě lépe :D Nepovedlo se mi ale udělat dobrou fotku, takže obrázek, který vidíte, je pouze ilustrační a stažený z internetu ;)
- 40g kakaa
- 40g celozrnné mouky
- 40g hladké mouky
- lžička instantní kávy
- lřička horké vody
- 3 lžíce oleje
- 2 lžíce medu
- lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- skořice
- 1 bílek
- banán
- 2 menší nebo 1 větší jablko
Smícháme sypké suroviny. Zvlášť rozmícháme bílek s olejem, medem, kávou o vodou a pak přilejeme k sypkým surovinám. Nastrouháme k tomu jablka a banán a vše smícháme. Těsto není úplně tekuté, ale ani úplně pevné. Nalijeme do menšího pekáčku a pečeme asi 25 minut :)
Recept jsem našla na internetu, ale trochu jsem si ho poupravila. Místo cukru jsem dala právě to ovoce :) Jablka v tom vůbec nešli poznat jenom banánovou chuť jsem cítila :) Měla jsem je na snídani, dala jsem si asi 1/3 z celkového množství a k tomu bílý jogurt a ovoce :) Jinak původně ten recept na internetu byl jako na vánoční cukroví brownies a z těsta se tvarovaly a pak pekly kuličky :D No jak vidíte, dá se z toho udělat i buchta :D Tak snad bude i vám chutnat jako mě :)
Určitě to vyzkouším, zní to lahodně
2024 ©